Makan Nanas Bisa Turunkan Kolesterol? Dokter Luruskan Mitos yang Beredar!

Nanas sering kali disebut-sebut sebagai buah ajaib yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Banyak orang yang percaya jika rutin makan nanas bisa mengurangi risiko kolesterol tinggi dan penyakit jantung. Namun, apakah itu benar?

Spesialis penyakit dalam dari Mayapada Hospital, dr. Roy Panusunan Sibarani, SpPD-KEMD, FES, dengan tegas menjelaskan bahwa anggapan ini kurang tepat.

Kolesterol Bukan Sesuatu yang Kita Makan

Dr. Roy menjelaskan bahwa kolesterol sebenarnya bukan zat yang kita konsumsi langsung dari makanan. Yang kita makan adalah trigliserida, yaitu jenis lemak yang beredar dalam darah kita. Trigliserida ini diserap tubuh melalui makanan, dan kemudian diolah oleh hati menjadi berbagai jenis kolesterol, seperti LDL (kolesterol jahat), HDL (kolesterol baik), IDL, dan VLDL.

"Yang kita serap itu adalah trigliserida, minyak darah. Jadi, yang masuk ke tubuh kita adalah lemak dalam bentuk minyak, bukan kolesterol langsung," ujar dr. Roy.

Bromelain dalam Nanas Tidak Mencegah Kolesterol Masuk Tubuh

Lalu, bagaimana dengan nanas? Apakah enzim bromelain yang terkandung dalam nanas dapat membantu menurunkan kolesterol?

Dr. Roy menjelaskan bahwa bromelain memang bermanfaat untuk membantu memecah plak dari kolesterol yang menempel di pembuluh darah, namun bromelain tidak mencegah kolesterol masuk ke dalam tubuh. Nanas memang bisa memberikan manfaat kesehatan lain, tapi tidak secara langsung mempengaruhi penurunan kadar kolesterol.

"Jadi, bukan mencegah kolesterol masuk ke tubuh. Yang diserap oleh perut kita itu bukan kolesterol, tapi cikal bakalnya yang berupa trigliserida," tambahnya.

Pentingnya Pemahaman Tentang Lemak dan Kolesterol

Dr. Roy menekankan bahwa memahami bagaimana tubuh mengolah lemak dan kolesterol sangat penting agar kita tidak salah paham. Dengan pemahaman yang benar, kita bisa mengambil langkah yang tepat dalam mengelola kadar kolesterol tubuh, seperti memilih makanan yang lebih sehat dan melakukan pola hidup yang lebih baik.

Jadi, meskipun nanas memiliki banyak manfaat, tidak ada bukti kuat bahwa nanas secara langsung dapat menurunkan kolesterol. Yang terpenting adalah menjaga pola makan yang sehat dan seimbang, serta rutin berolahraga untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.